陈历俊, 卢阳, 编著
出版社：中国轻工业出版社
年代：2008
定价：12.0
本书主要介绍了奶与奶制品相关的知识，包括成分、营养价值、分类、饮用常识、加工检测等方面。
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牛奶对你“说”是中国轻工业出版社于2009.01出版的中图分类号为 TS252 的主题关于 牛奶－基本知识 的书籍。
陆东林, 编
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