8元老妈私房菜

8元老妈私房菜

孙明杰, 袁许斌, 主编

出版社:辽宁科学技术出版社

年代:2007

定价:8.0

书籍简介:

本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列,配以营养美味的各色美食,翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作,专业摄影师实况拍摄,全书图片精美,传达给读者朋友一种崭新的视觉冲击和全新的科学饮食理念。

书籍目录:

鲜味水产

鲫鱼炖双色豆腐

果香虾仁

清蒸枸杞虾

家常桂鱼

白烧鳝鱼

特色茄汁鱼卷

翡翠鳕鱼

鲜香鱼头豆腐

枣芪炖鲈鱼

香拌黄瓜鱿鱼丝

蒜香黄鱼

清炖鲇鱼

韭黄墨鱼卷

海参烩鸽蛋

家常烧带鱼

三色鲜贝

黑胡椒螃蟹

三鲜烩蛤蜊

胡萝卜腰果炒虾仁

豆豉蒸平鱼

油泼砂仁鲫鱼

干贝烧白菜

补血鲤鱼汤

内容摘要:

  8元钱享受合家欢,凤凰生活专家推荐的家庭私房菜。本书中凤凰健康专家全面介绍适合母亲食用的水产海鲜菜式;凤凰美食顾问推荐23道美味营养的鱼虾水产美食;凤凰知事分子讲述实用科学的食养知识、营养保健功效及饮食宜忌。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名凤凰生活
9787538151558
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出版地沈阳出版单位辽宁科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)8.0语种简体中文
尺寸21装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

8元老妈私房菜是辽宁科学技术出版社于2007.07出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 水产品-菜谱 的书籍。