我爱用烤箱!

我爱用烤箱!

(韩) 朴瑛卿, (韩) 朴孝善, (韩) 金圣美, (韩) 金鲜兰, 编

出版社:北京科学技术出版社

年代:2012

定价:39.0

书籍简介:

本书介绍了106种烤箱料理的制作方法。本书汇聚了韩国人气烤箱料理屋“oven enjoy”的四位博主的食谱。介绍了基本料理,日常小菜,周末料理,孩子的零食,宴请客人的料理等内容。只需要前期准备十分钟,其余交给烤箱完成,就可以轻松地做出少油健康,美味营养的料理。这是一本实用性强,带给人美好生活感觉的美食书。

书籍目录:

原料的计量

烤箱的功能和操作方法

烤箱温度和烤箱容器

烤箱的使用注意事项和清洁方法

初学者经常遇到的问题

1 Akira 基本烤箱美食

烤红薯&烤土豆&烤鸡蛋

锅巴&锅巴饼

墨西哥面饼比萨

烤米条

薄脆饼干迷你比萨

蒜香法棍

香酥烤鸡

烤蔬菜

芝士焗烤红薯

奶酪金枪鱼通心粉

南瓜饼&肉圆

蔬菜鸡蛋羹

烤辣味豆腐

香蒜黄油鲅鱼

烤鲐鱼

咖喱烤刀鱼

奶酪火鸡

辣炒肉

烤蘑菇牛肉

烤猪排

辣烤鱿鱼

2 香草香气 周末烤箱美食

奶酪猪肉

烤肋排

红酒烤肉

焗南瓜

椰子虾

香草烤鸡

肉圆意大利面

红薯丸子

海鲜杂烩

翡翠贻贝烤奶酪

辣烤鸡翅

迷你比萨

烤扇贝

烤鸡肉串

烤猪肉

刀叉猪排

面包香蕉布丁

汉堡包牛排

面包片沙拉

鲢鱼蔬菜沙拉

鸡胸肉沙拉

海鲜沙拉&坚果汁

香草布丁

培根米饭

烤肉春卷&炒饭春卷

鱼肉汉堡

日式照烧酱炸鸡汉堡

烤肉包饭&三明治&法吉它

3 Marian 儿童零食

烤扇贝

烤鸡肉串

烤猪肉

刀叉猪排

面包香蕉布丁

汉堡包牛排

面包片沙拉

鲢鱼蔬菜沙拉

红柿子椒奶酪米条

鹌鹑蛋米条串

虾仁鸡肉丸

核桃&杏仁糖

冰鱼脯卷米条

南瓜干&莲藕干

香菇烤培根

迷你蒜香面包

豆腐烤奶酪

豆腐蔬菜杯

酸奶核桃松饼

肉饼雪人

鸡胸肉沙拉

海鲜沙拉&坚果汁

香草布丁

培根米饭

烤肉春卷&炒饭春卷

鱼肉汉堡

日式照烧酱炸鸡汉堡

烤肉包饭&三明治&法吉它

橘子南瓜烤菜

南瓜烤培根

小鳀鱼饭团

奶酪红薯辣白菜

瓜子胡萝卜松饼

豆腐芝麻棒

面包片比萨

意式烤年糕

葡萄干米粉松饼

蘑菇酱肉饼

4 希尼弗 宴客烤箱美食

奶油沙司通心粉

鸡蛋肉糜卷

米饭牛排

意式千层面

辣烤红蛤

面包屑烤鲢鱼

番茄烤肉

南瓜营养饭

特色烤牛肉

明太鱼烤鸡肉

辣海鲜杂菜

蘑菇沙拉

烤猪肉

迷你水果杯

辣烤鸡肉串

鱿鱼包饭

港式黄金卷

烤蒜

爱尔兰小虾沙拉

土豆奶酪

烤虾串和炒饭

火山卷

内容摘要:



  烤箱是一个充满魔法的工具,它可以将普通的食材组合成美味的食物。那些精美的西餐,面包房里让人垂涎三尺的面包和蛋糕,都可以在家自己完成。本书介绍了109道烤箱美食,主要包括基本烤箱美食、周末烤箱美食、儿童零食、宴客烤箱美食等丰富内容。每个配方都要精美的步骤图,说明文字详尽,并配有贴心的小提示,即使是第一次做烤箱美食的菜鸟,也可以0失败地做出丰富的烤箱美食。
 

编辑推荐:



  烤箱是一个充满魔法的工具,它可以将普通的食材组合成美味的食物。那些精美的西餐,面包房里让人垂涎三尺的面包和蛋糕,都可以在家自己完成。本书介绍了109道烤箱美食,主要包括基本烤箱美食、周末烤箱美食、儿童零食、宴客烤箱美食等丰富内容。每个配方都要精美的步骤图,说明文字详尽,并配有贴心的小提示,即使是第一次做烤箱美食的菜鸟,也可以0失败地做出丰富的烤箱美食。
 

书籍规格:

书籍详细信息
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9787530463352
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出版地北京出版单位北京科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)39.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 193 印数 5000

书籍信息归属:

我爱用烤箱!是北京科学技术出版社于2012.11出版的中图分类号为 TS972.129.2 的主题关于 电烤箱-菜谱 的书籍。