出版社:电子工业出版社
年代:2011
定价:19.8
菜饱口福,汤主营养。汤是人们所吃的各种食物中最鲜美可口、最富有营养、最容易消化的品种之一。对偏爱汤的人来说是“宁可食无肉不可餐无汤”。本书是介绍汤类煲炖菜做法的全彩菜谱书,书中所讲菜式均为家常易做类型,食材均为常见食材,方便购买。操作方法简单,易于上手。步骤清楚,即使无烹调经验,也可按照提示操作。本书配有讲解详细的营养提示。配图精美,让人垂涎欲滴。
畜肉类海带肘子汤吉利香菜丸仙附炖猪肘红枣豆香炖猪肘……禽肉类乌骨鸡药膳煲刷把笋炖土鸡十全乌鸡汤枸莲炖乌鸡……水产类菠菜炖鱼脯三鲜乌鱼汤豆瓣菜煲乌鱼……素菜类什菜粉丝煲冬瓜豆汤冰糖炖木瓜……
菜饱口福,汤主营养。汤是人们所吃的各种食物中最鲜美可口、最富有营养、最容易消化的品种之一。对偏爱汤的人来说是“宁可食无肉不可餐无汤”。 《营养滋补煲炖菜(全彩)》是介绍汤类煲炖菜做法的全彩菜谱书,书中所讲菜式均为家常易做类型,食材均为常见食材,方便购买。操作方法简单,易于上手。步骤清楚,即使无烹调经验,也可按照提示操作。 本书配有讲解详细的营养提示。配图精美,让人垂涎欲滴。
书籍详细信息 | |||
书名 | 营养滋补煲炖菜站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 快乐烹饪 美味诱惑 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 电子工业出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 19.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 128 | 印数 |