出版社:广东科技出版社
年代:2004
定价:
本书用问答的方式介绍味型的种类;调味的方法和步骤;调味品的制作方法,神奇功效,投放顺序,使用方法,鉴别方法等。内容通俗易懂,方法简单易行。
书籍详细信息 | |||
书名 | 家用调味品使用365站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 广州 | 出版单位 | 广东科技出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
家用调味品使用365是广东科技出版社于2004.出版的中图分类号为 TS264-44 的主题关于 调味品-基本知识-问答 的书籍。