出版社:中国医药科技出版社
年代:2008
定价:15.0
本书针对食品企业的实际需要,介绍了食品安全法规和标准、食品安全质量保证体系的主要内容,重点介绍了食品卫生操作程序、食品企业卫生规范实施指南。
书籍详细信息 | |||
书名 | 企业食品安全管理站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 食品安全知识丛书 | ||
9787506739160 《企业食品安全管理》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国医药科技出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 15.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 11000 |
企业食品安全管理是中国医药科技出版社于2008.06出版的中图分类号为 TS201.6 的主题关于 食品厂-食品卫生-卫生管理 的书籍。