出版社：中国纺织出版社
年代：2007
定价：19.8
爱吃鱼的人很多，可是鱼类菜肴相对难做。本书介绍了一般家庭常做的100道鱼，如鲤鱼、草鱼、罗非鱼等等，材料易得，操作简便，所选菜谱有代表性，适合读者学习。
鲤鱼 1 红烧鲤鱼 2 糖醋鲤鱼 3 干烧鲤鱼 4 酸菜鲤鱼 5 酸汤鱼 6 豆瓣鲤鱼草鱼 7 水煮草鱼 8 糖醋鱼块 9 红烧划水 10 面包鱼排 11 白炒鱼片 12 清蒸草鱼 13 西湖醋鱼
鲤鱼 1 红烧鲤鱼 2 糖醋鲤鱼 3 干烧鲤鱼 4 酸菜鲤鱼 5 酸汤鱼 6 豆瓣鲤鱼草鱼 7 水煮草鱼 8 糖醋鱼块 9 红烧划水 10 面包鱼排 11 白炒鱼片 12 清蒸草鱼 13 西湖醋鱼 14 三色鱼丁 15 红烧肚裆鲫鱼 16 萝卜丝鲫鱼汤 17 沙锅鲫鱼煲 18 红烧鲫鱼 19 清蒸鲫鱼 20 鲫鱼炖鸡蛋 21 鲫鱼豆腐汤 22 泡菜鱼 23 香烤鲫鱼 24 干烧鲫鱼 25 百合鲫鱼汤 26 葱酥鲫鱼 27 桃花鲫鱼 28 沙锅酥鱼汤 29 山药鲫鱼汤武昌鱼带鱼鳝鱼黄鱼鳜鱼鲈鱼鲢鱼黑鱼黄颡鱼平鱼银鱼罗非鱼鳕鱼其他
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 最常吃的鱼100道站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 尚锦100系列 | ||
| 9787506444323 《最常吃的鱼100道》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国纺织出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 19.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 96 | 印数 | |