兰若的灶间闲话

书籍简介:

本书是作者的博文专辑，分烹炒、烘焙两部分，并配有制作过程和成品的精美照片。其中介绍了100余种菜品的制作方法、相关知识以及人与食物之间的故事，读来清新婉丽，饶有趣味，展现了饮食文化的独特魅力和作者对平常生活的热爱。

书籍规格:

书籍信息归属:

兰若的灶间闲话是山西人民出版社于2015.9出版的中图分类号为 TS971 ,TS972.182 的主题关于 菜谱－中国 ,饮食－文化－中国 的书籍。