出版社:海天出版社
年代:2014
定价:68.0
本系列书从传统文化角度介绍了中国八大菜系每种菜系中的100道经典名菜,每个菜品附有菜品背景、来源故事、文人故事。每一道经典“菜品”为核心,以小见大,纯粹演绎中华传统饮食文化。本系列书分为湘菜100、粤菜100、鲁菜100、川菜100、闽菜100、苏菜100、浙菜100、徽菜100。
书籍详细信息 | |||
书名 | 潇湘百味微记录站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 味道 | ||
9787550712676 如需购买下载《潇湘百味微记录》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 深圳 | 出版单位 | 海天出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 68.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 21 × 14 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |