抗癌有新招 严控活性氧

抗癌有新招 严控活性氧

郑荣梁, 主编

出版社:人民卫生出版社

年代:2013

定价:14.0

书籍简介:

随着经济发展,人们生活方式发生明显变化,营养过剩,活动减少,吸烟率不断上升,环境严重污染,导致患癌风险日高,成为威胁国人健康的主要原因。另一方面,社会对癌变原因缺乏了解,再加化疗和放疗效果欠佳,引起了癌恐慌。近年来在国际上有关癌变的原因及防治的新观点已有大量实验证据和大规模流行病调查数据支持,发现活性氧对于DNA的损伤构成一切癌变的最初事件,成为癌的元凶。活性氧既可由人体代谢产生、也可由各种环境致癌物产生,基于这种新观点国际学术机构频频发出呼吁,要求向全球人民普及这个新知识,例如:2007年国际癌症研究基金会和美国癌症研究协会联合提出的《忠告》、2008年自由基研究国际会议上通过的《北京宣言》,由此可见其影响之大。以上重要文件都告诫人们应通过健康饮食和合理生活方式来降低患癌和其他疾病的风险。本书分三部分:上篇-基础知识,中篇-揪出元凶,下篇-防治对策,共15万字,90幅图。

作者介绍:

郑荣梁,兰州大学生命科学学院教授,博导,全国优秀科技工作者,曾任中国科学院上海原子核研究所辐射化学开放实验室学术委员会主任、中国生物物理学会常务理事、中华预防医学会自由基预防医学专业委员会副主任等职。论文发表刊物的最高影响因子26.58,编著《自由基生物学》、《自由基生物医学》、《自由基毒理学》等15本书。主攻DNA自由基快速修复及其与癌逆转的关系等。获国家自然科学奖二等奖、教育部科技进步一等奖和欧盟DeBio-CCRF奖。

书籍目录:

上篇 基础知识

第1章 癌与氧的纠结

1 什么是癌

2 有了氧才有癌

3 有了氧才有生物进化

4 过量活性氧却是癌变的元凶

第2章 什么是活性氧

1 活性氧的定义与种类

2 活性氧的产生

第3章 防御活性氧

1 第一道防线——抗氧化系统

2 第二道防线——修复系统

3 防御系统的严密反映出活性氧的高危性

4 活性氧缺乏或过多都致病

中篇 活性氧是癌变元凶

第4章 致癌物必须通过活性氧才致癌

1 化学致癌物生成活性氧

2 物理致癌物生成活性氧

3 生物致癌物生成活性氧

第5章 活性氧致癌的铁证

1 细胞结构

2 基因层面的铁证

3 DNA层面的铁证

4 染色体层面的铁证

5 细胞层面的铁证

6 整体层面的铁证

第6章 活性氧促进扩散

1 活性氧促进癌细胞迁移

2 活性氧促进癌细胞侵袭

3 活性氧促进新血管长人癌块中

下篇 防治对策

第7章 提高抗氧化力来抗癌

1 抗氧化剂抗癌

2 抗氧化剂抑制端粒酶而抗癌

3 抗氧化酶抗癌

4 抗氧化剂的最大功劳——使癌改邪归正

5 抗氧化剂阻止癌块长大和血管生成

6 抗氧化剂阻止癌扩散

7 蔬果防癌复发

8 正确使用抗氧化剂

内容摘要:

诺贝尔奖得主圣乔其最早提出癌与氧有必然联系,现在公认引起细胞癌变的元凶是活性氧,它参与癌的诱发、增殖和扩散等全过程。活性氧的氧化能力比氧分子强千万倍,活性氧使DNA发生氧化性损伤,这是癌变的最基本原因,因此及时清除活性氧,或者把损伤的DNA及时修复,就分别起预防和治疗作用。该领域已有8位科学家获得诺贝尔奖。因发现DNA双螺旋结构而获诺贝尔奖的沃森最近说获奖后他所做的最重要工作是研究活性氧与癌的关系,足见他对这一领域的高度重视。《抗癌有新招 严控活性氧》以国际权威刊物的论文和大型流行病学调查资料作为根据。全书分三篇:上篇介绍活性氧和癌的基础知识,中篇举证活性氧是癌的元凶,下篇讲解控制活性氧的简单实用措施。配有大量珍贵的彩图,便于理解和记忆。读者对象为具有初中以上文化者。无论医师、药师、护士、营养师、保健人员、患者和一般人员都会有兴趣和必要来了解这些最新知识。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787117173216
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出版地北京出版单位人民卫生出版社
版次1版印次1
定价(元)14.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 24 印数

书籍信息归属:

抗癌有新招 严控活性氧是人民卫生出版社于2013.出版的中图分类号为 R73 的主题关于 活性氧-关系-癌-研究 的书籍。