时尚果蔬饮品

时尚果蔬饮品

蔡鸣, 主编

出版社:江苏科学技术出版社

年代:2007

定价:18.0

书籍简介:

本书介绍了多种国内外流行的时尚饮品,营养丰富,操作简便,适合一般群众阅读。

书籍目录:

春季

柠檬汁

菠萝汁

草莓汁

杨梅汁

萝卜苹果汁

青菜苹果汁

青菜菠萝汁

芦笋草莓汁

菠萝黄瓜汁

青椒苹果汁

香菜番茄汁

火龙果汁

香莱胡萝卜汁

芹菜胡萝卜汁

莴苣胡萝卜汁

芦笋莴苣汁

卷心菜莴苣汁

芹菜茼蒿汁

花椰菜胡萝卜汁

芹菜洋葱汁

香菜芦荟汁

番茄菠萝汁

猕猴桃杏汁

樱桃奶饮

胡萝卜橙汁

胡萝卜杏芹汁

芹菜青椒汁

黄瓜草莓汁

柠檬菠萝汁

复合蔬菜汁

夏季

西瓜汁

芒果汁

椰子汁

猕猴桃汁

酸梅汤

菠萝葡萄芹菜汁

草莓西芹甜瓜汁

黄瓜番茄汁

水蜜桃柠檬汁

番茄西瓜汁

无花果柠檬汁

卷心菜草莓汁

卷心菜李子汁

卷心菜西瓜汁

甜瓜黄瓜汁

胡萝卜甜瓜汁

海带香菇汁

番茄莴苣汁

苹果葡萄杏汁

鲜藕山楂饮

冰糖山楂汁

菊花凉茶

桃奶凉茶

果汁冰红茶

桑葚蜜汁

金针双马饮

葡萄柚柠檬汁

莴苣叶蜜桃汁

冬瓜苹果饮

苦瓜番茄汁

秋季

鲜橙汁

橘子汁

柿桃汁

金银花雪梨饮

柠檬梨汁

广柑苹果汁

杨桃葡萄汁

柿橘蜜汁

香菜柠檬汁

黄瓜柚汁

苹果藕汁

海带番茄汁

萝卜奶汁

木瓜橘汁

无花果奶酪

葡萄梨汁

芦笋橘汁

甜瓜菠萝汁

香蕉橘汁

猕猴桃石榴汁

猕猴桃梨汁

柿橘果奶

百合莲子汁

菠萝梨汁

番茄山楂汁

荸荠藕汁

甜橙蛋奶饮

芒果椰奶

香蕉芹菜汁

芝麻番茄汁

冬季

柚子汁

桂圆汁

甘蔗汁

芜菁汁

柑枣饮

苹果橘汁

大蒜萝卜汁

卷心菜果汁

青椒香莱汁

苹果菠萝姜汁

菠菜蛋奶饮

蒜头芹菜奶酪

甜杏仁奶饮

菠菜苹果汁

粟子奶酪

桃芝豆浆

金橘萝卜汁

白菜苹果汁

荸荠甘蔗饮

菠菜葡萄汁

草莓香蕉奶饮

西兰花辣椒汁

番茄橘橙汁

番茄马铃薯汁

胡萝卜红薯汁

胡萝卜枸杞汁

草莓雪梨汁

番茄莴苣汁

芹菜荸荠汁

苹果生菜汁

内容摘要:

  本书主要介绍多种水果和蔬菜汁组合而成的复合型饮品。复合型果蔬饮品具有多方面的保健养生功能,是值得大力推广的健康饮品。书中所提供的各款饮品,均以家庭自我配制为主。可以煎煮取汁,可以用手工压榨取汁,也可以借助电动果汁机。制作方法简便。具体内容包括选材用料、制作方法、营养成分、保健作用、饮用宜忌,等等。全书按季节分为春、夏、秋、冬四大部分,这样分类,一是考虑人体在不同季节的保健需求,二是考虑各种原料的季节性特点。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787534558702
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出版地南京出版单位江苏科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

时尚果蔬饮品是江苏科学技术出版社于2008.02出版的中图分类号为 TS275.5 的主题关于 果汁饮料-制作 ,蔬菜-饮料-制作 的书籍。