餐旅文学

餐旅文学

乔正康, 编著

出版社:东北财经大学出版社

年代:2008

定价:20.0

书籍简介:

本书包括餐饮文学概述、餐饮文学作品选读、旅游文学概述、旅游文学作品选读。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787811224900
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出版地大连出版单位东北财经大学出版社
版次3版印次4
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数 340 印数 4000

书籍信息归属:

餐旅文学是东北财经大学出版社于2008.09出版的中图分类号为 I206 的主题关于 饮食-文学-中国-职业教育-教材 ,旅游-文学-中国-职业教育-教材 的书籍。