徐传宏, 著
出版社：百花文艺出版社
年代：2007
定价：23.0
本书分“释疑篇”、“应用篇”、“诀窍篇”，分别介绍64种干鲜果品的典故、传说、营养及用法等。
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干鲜果品是百花文艺出版社于2008.01出版的中图分类号为 TS255.4 的主题关于 果品－基本知识 的书籍。
刘宏森, 主编
绍兴市科学技术协会, 编
丁荣峰, 胡七金, 主编
李江华, 主编
迟燕平, 编
薛效贤, 薛芹, 编
鲁墨森, 等编著
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