畜产品质量安全控制

畜产品质量安全控制

张健, 李雅莉, 著

出版社:河南人民出版社

年代:2013

定价:38.0

书籍简介:

本书全面系统论述畜产品安全生产、加工、贮存、流通等各个环节的安全控制及各项标准。

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书籍详细信息
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9787215084261
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出版地郑州出版单位河南人民出版社
版次1版印次1
定价(元)38.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

畜产品质量安全控制是河南人民出版社于2013.6出版的中图分类号为 TS251.7 的主题关于 畜产品-质量控制-研究 的书籍。