汉堡统治世界?!

汉堡统治世界?!

(美) 瑞泽尔, 著

出版社:中国人民大学出版社

年代:2013

定价:38.0

书籍简介:

麦当劳业已成为美国文化的象征,其触角不断在更宽层面、更深程度上向社会各个领域延伸,不但在美国文化中根深蒂固,甚至被移植入世界其他很多文化之中。不仅仅是快餐业,在其他很多行业,克隆麦当劳的行为越来越多,世界很多国家都遭受了“麦当劳化”的美国企业入侵,甚至出现了那些美国企业的本土克隆版。与此同时,全球反对麦当劳快餐店以及麦当劳化的呼声也日益高涨。通过对一系列社会现象加以讨论,本书旨在帮助人们理解自己出生、成长并可能继续经历的真实世界。通过分析麦当劳化过程中出现的问题及其危害,深入剖析快餐文化如何渗透并影响人们的工作与生活,本书对这股“理性的非理性化”潮流予以批判,并提出了积极的应对方案。本书的目标读者是大众人群,旨在向人们介绍身边发生的方方面面的社会进展。更为重要的是,本书旨在向大众发出警告:面对麦当劳化的吸引和诱惑,我们不应对其危害视而不见!

书籍目录:

前 言 第一章 导论 第二章 麦当劳化的过去、现在与未来:从铁笼到快餐工厂及其超越 第三章 高效率与可计算性 第四章 可预测性与控制 第五章 理性的非理性:挤在“幸福大道”上 第六章 应对麦当劳化:方法指导 第七章 全球化与社会去麦当劳化的可能性

内容摘要:

汉堡何以统治世界?一个小小的汉堡背后隐藏着怎样的秘密?麦当劳连锁集团创始人的微笑何以能够挂满全世界?麦当劳是大众非常熟悉的一家全球性快餐连锁集团,其之所以取得巨大成功,就在于竭力奉行高效率、可计算性、可预测性和全面控制的理性化原则。本书作者称之为“麦当劳化”,指出当今社会的各个领域,都出现了麦当劳化的趋势,由此提出了“社会的麦当劳化”这一命题。  作者乔治瑞泽尔以韦伯的理性化理论为基础,以麦当劳化为典型案例,深入分析了当代社会生活过度理性化的表现、后果以及超越的可能性。

编辑推荐:

1. 提出“汉堡统治世界”的概念,以此重申“社会的麦当劳化”这一重大社会命题。话题性!  2. 社会的麦当劳化就像“世界是平的”的概念一样,成为目前社会的一种突出的组织形式和控制方式。概念性!  3. 本书的主旨思想是批判社会的麦当劳化提倡理性所带来的非理性困境,使社会变得千篇一律、缺乏温情和个性。批评性!  美国社会学大师乔治瑞泽尔享誉世界的成名作。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787300183541
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出版地北京出版单位中国人民大学出版社
版次1版印次1
定价(元)38.0语种简体中文
尺寸23 × 16装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

汉堡统治世界?!是中国人民大学出版社于2013.11出版的中图分类号为 D58 的主题关于 社会问题-研究-世界 的书籍。