出版社：中国民族摄影艺术出版社
年代：2016
定价：45.0
《奶油裱花100款》由著名的英国蛋糕艺术家巴莱里`巴莱里亚诺、克里斯蒂娜`昂出品，包括白色、粉色、紫红、红色、橙色等10大色系，玫瑰、向日葵、秋海棠、薰衣草、波斯菊等经典造型，每一款裱花花样都制作精细，生动形象，您可以把它们装饰在各种蛋糕中，书中还给出了5种经典的蛋糕装饰示例，让您能借鉴参考。除了详细的裱花步骤分解图外，还有奶油霜的基础制作方法、工具、裱花嘴、色彩搭配等各种知识的介绍，让您能零基础作出包罗万象、色彩丰富的蛋糕裱花！
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 奶油裱花100款站内查询相似图书 | ||
| 9787512208346 如需购买下载《奶油裱花100款》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国民族摄影艺术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 45.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 18 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
奶油裱花100款是中国民族摄影艺术出版社于2016.7出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 蛋糕－糕点加工 的书籍。