念念不忘的川菜

念念不忘的川菜

甘智荣, 主编

出版社:新疆人民卫生出版社

年代:2016

定价:35.0

书籍简介:

《念念不忘的川菜》这本书在分门别类地介绍多道经典川菜、家常川菜以及川味小吃的基础上,为每道菜例配备了其来历、菜例说明等内容,让读者在阅读中得到情感的共鸣,在美味中体验舌尖上的川菜魅力,享受生活的乐趣。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名一城一味
9787537266000
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出版地乌鲁木齐出版单位新疆人民卫生出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 192 印数 7000

书籍信息归属:

念念不忘的川菜是新疆人民卫生出版社于2016.6出版的中图分类号为 TS971 ,TS972.182.71 的主题关于 川菜-菜谱 ,川菜-文化 的书籍。