旅游与酒店管理专业实习指导

旅游与酒店管理专业实习指导

郑宗清, 主编

出版社:广东高等教育出版社

年代:2016

定价:40.0

书籍简介:

本书是旅游与酒店管理专业实训课专业指导教材,内容分三大部分:其一,旅游管理与酒店管理专业实训课教学纲要;其二,旅游管理专业实训课教学流程;其三,酒店管理专业实训课教学流程。其对改革和改善旅游与酒店管理类专业实训课教学,提高毕业生的素质与能力,启发旅游院系的教学改革与实训课教学工作等,有很强的指导作用。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787536157019
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出版地广州出版单位广东高等教育出版社
版次1版印次1
定价(元)40.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

旅游与酒店管理专业实习指导是广东高等教育出版社于2016.8出版的中图分类号为 F590.6 ,F719.2 的主题关于 旅游业-经济管理-高等学校-教学参考资料 ,旅游饭店-企业管理-高等学校-教学参考资料 的书籍。