点心的100种做法

点心的100种做法

犀文图书, 编

出版社:江苏科学技术出版社

年代:2012

定价:36.0

书籍简介:

本书全面系统地介绍了点心的100种做法,注重操作,深入浅出,品种多样,全国各地都有。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名100种做法系列
9787534597381
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出版地南京出版单位江苏科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸15 × 12装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

点心的100种做法是江苏科学技术出版社于2012.7出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 糕点-制作 的书籍。