糖尿病吃什么怎么吃

糖尿病吃什么怎么吃

吕海江, 主编

出版社:人民军医出版社

年代:2012

定价:39.8

书籍简介:

本书首先介绍了糖尿病相关的基础知识,糖尿病患者的日常饮食原则以及如何计算自身每日所需的食物总量及分餐食用方法。然后详细讲述了从日常生活中精选出来的能有效调节血糖的食材及药食两用的药材,详细解读每一种食材的保健养生功效、调节血糖的原因、最健康的食用方法、宜食人群,而且介绍了操作性极强的菜谱供读者参考。

书籍目录:

基础篇 糖尿病日常养生保健不可不知的29个常识Question 1 什么是糖尿病Question 2 糖尿病的典型症状及发展是什么Question 3 糖尿病如何分型Question 4 糖尿病的诊断标准是什么Question 5 控制血糖的理想目标是什么Question 6 患糖尿病是因为吃了太多的糖吗Question 7 糖尿病的并发症有哪些Question 8 糖尿病的治疗原则是什么Question 9 国际糖尿病联盟提出的糖尿病现代治疗要点是什么Question 10 糖尿病该如何预防Question 11 何谓低血糖症Question 12 引起低血糖症的原因是什么Question 13 低血糖的典型症状是什么Question 14 如何缓解低血糖症状Question 15 注射胰岛素会成瘾吗Question 16 糖尿病是否可以根治Question 17 糖尿病患者如何树立正确的疾病观Question 18 糖尿病的饮食原则是什么Question 19 糖尿病患者进行饮食治疗时三大营养素如何分配Question 20 糖尿病患者应少吃多餐还是一日三餐Question 21 什么该吃什么不该吃Question 22 控制饮食后感到饥饿怎么办Question 23 糖尿病应如何安排全天的主、副食量Question 24 糖尿病患者能用甜味剂吗Question 25 糖尿病患者能吃糖吗Question 26 糖尿病患者能抽烟吗Question 27 糖尿病患者能喝酒吗Question 28 糖尿病患者可否结婚?婚后能否妊娠Question 29 老年糖尿病患者在不同季节应注意哪些问题 饮食篇 科学饮食 调节健康血糖高纤蔬菜类营养藻菌类鲜美水果类低脂水产类鲜香肉类固本谷豆类养生干果类传统中药材及茶饮附录A 健康饮食五步骤附录B 食品交换份——让您的餐桌更丰富附录C 食物升糖指数(GI)

内容摘要:

吕海江主编的《糖尿病吃什么怎么吃》依据历代医家对糖尿病饮食的研究,首先介绍了糖尿病相关的基础知识、糖尿病患者的日常饮食原则及如何计算自身每日所需的食物总量和分餐食用方法,然后引述了中医古籍中对食材食性的论述,精选老百姓常见的天然食材,详细解读了每种食材的降糖机制,分析其主要保健功效,同时列出最健康的烹饪食用之道供读者参考。书末附录部分的“健康饮食五步骤”“食物升糖指数”“食物交换份”可方便读者查阅使用。本书不仅能帮助糖尿病患者掌握各种降糖食材的功效,而且能帮助患者根据医生的指导及自己的实际情况,随时随地安排自己的健康饮食,通过饮食、调养将血糖控制在理想范围,使自己和家人从饮食中受益,收获健康! 《糖尿病吃什么怎么吃》编者吕海江依据历代医家对糖尿病饮食的研究,在系统介绍了糖尿病相关的基础知识、日常饮食原则、每日所需食物总量计算和分餐食用方法的基础上,详细阐述了从日常生活中精选出来的能有效调节血糖的食材及药食两用的药材,对每一种食材的保健养生功效、调节血糖的机制、最健康的食用方法、宜食人群,不仅作了详细解读,而且还介绍了操作性极强的菜谱供读者参考。书末的附录部分有“健康饮食五步骤”“食物升糖指数”“食物交换份”,非常方便读者查阅食用,《糖尿病吃什么怎么吃》可供糖尿病患者及其家属参考阅读,必能成为糖尿病患者辅助治疗及调养的好帮手。 【作者简介】 吕海江,现任河南中医学院三附院副院长,教授,主任医师,硕士研究生导师。从事教学、临床和科研工作30余年。擅长中医治疗糖尿病和高血压,在中医药治疗糖尿病性眼底病变和视神经、视网膜疾病方面颇有建树,被《河南日报》等媒体评为“光明使者”。目前担任评审专家库成员、河南省基本医疗保险药品评审专家、河南省食品药品评审委员会委员、河南省人事厅高级职称评审委员会专家、河南省医学会暨郑州市医学会医疗纠纷鉴定委员会专家、河南省医院管理协会理事。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787509157787
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出版地北京出版单位人民军医出版社
版次1版印次1
定价(元)39.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 192 印数 7000

书籍信息归属:

糖尿病吃什么怎么吃是人民军医出版社于2012.6出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 糖尿病-食物疗法-食谱 的书籍。