西葫芦安全优质高效栽培技术

第一章概述1一、西葫芦营养价值及医疗保健功能1二、我国西葫芦生产现状及发展前景2(一)我国西葫芦生产现状2(二)发展前景3第二章西葫芦安全生产设施5一、地膜覆盖5(一)地膜覆盖的种类及其性能5(二)地膜覆盖的方式5二、小拱棚10(一)小拱棚的覆盖形式及建造方法10(二)小拱棚栽培特点11三、中棚12(一)结构和类型12(二)性能及用途13四、大棚13(一)大棚的类型14(二)大棚的建造15(三)大棚的性能18五、日光温室19(一)日光温室的结构和类型19(二)日光温室的建造26(三)日光温室的环境条件特征30第三章西葫芦类型与优良品种33一、类型33二、西葫芦主要优良品种33第四章西葫芦栽培基础知识与实践51一、植物学性状与栽培51二、生长发育与栽培53三、环境条件与西葫芦栽培54四、西葫芦的生育动态与栽培56五、西葫芦安全生产58(一)西葫芦污染的发生58(二)西葫芦污染的预防对策62第五章西葫芦育苗技术65一、常规育苗技术65(一)育苗设施65(二)护根措施66(三)营养土的配制与消毒67(四)播前种子处理68(五)播种69(六)苗期管理69(七)西葫芦壮苗标准71二、西葫芦嫁接育苗技术71(一)培育砧木苗71(二)培育接穗苗72(三)嫁接技术72(四)嫁接后的管理74三、电热温床育苗76(一)电热温床育苗需要的设备77(二)电热温床育苗的技术要点77四、西葫芦营养基质块育苗技术82五、西葫芦穴盘育苗技术84六、西葫芦夏秋季育苗86第六章西葫芦生育季节与栽培茬次安排88一、西葫芦栽培季节88二、各大蔬菜产区西葫芦栽培茬口与生育期安排88三、西葫芦间作套种茬次安排91第七章西葫芦安全优质高效栽培技术98一、西葫芦露地栽培技术98(一)春茬栽培98(二)夏秋茬(春到秋)栽培102(三)遮阳网越夏栽培105(四)秋茬栽培106二、西葫芦地膜覆盖春早熟栽培108(一)品种选择108(二)育苗108(三)定植110三、西葫芦塑料小拱棚春早熟栽培112四、西葫芦塑料大棚栽培115(一)西葫芦塑料大棚早春茬栽培115(二)西葫芦塑料大棚秋延后栽培技术121五、西葫芦日光温室栽培技术123(一)西葫芦日光温室冬春茬栽培123(二)日光温室春茬西葫芦栽培128(三)西葫芦日光温室秋冬茬栽培129六、西葫芦采收及采后处理135(一)西葫芦采收135(二)贮藏保鲜136七、西葫芦生长发育障碍及其对策137第八章西葫芦主要病虫害诊断及防治144一、西葫芦侵染性病害检索表144二、西葫芦病虫害诊断与防治技术146三、西葫芦安全生产的农药限制156(一)禁止使用的农药种类156(二)允许使用的农药种类、用量及安全间隔期158(三)科学使用化学农药160第九章西葫芦杂交制种技术163一、西葫芦杂交一代制种技术163二、固定品种原种制种技术167附录1绿色食品西葫芦生产技术规程（日光温室）170附录2绿色西葫芦生产技术规程（大棚）175参考文献180

本书在简述西葫芦生产概况、安全生产应具备环境条件等的基础上，详细介绍了西葫芦安全生产的设施、类型，优良品种，育苗技术，生物学性状与栽培，栽培季节与栽培茬次，安全优质高效栽培技术，主要病虫害诊断及防治，采后处理与贮藏保鲜，杂交制种技术等内容。全书语言简洁、通俗易懂，内容丰富，技术先进，可操作性强，是西葫芦生产的实用性手册。 本书适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校有关专业师生阅读参考。