出版社：湖南科学技术出版社
年代：2006
定价：48.0
本书精选了第四届全国清真烹饪技术比赛个人单项赛的十大类别，约一百五十余种菜式，介绍了详细的配料以及制作方法。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 第四届全国清真烹饪技术比赛个人单项赛作品精选站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 长沙 | 出版单位 | 湖南科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 48.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 181 | 印数 | 5000 |