百味顺德

百味顺德

佛山市顺德区旅游局, 佛山市顺德区厨师协会, 编

出版社:广东旅游出版社

年代:2017

定价:58.0

书籍简介:

本书精选100道顺德菜,全面展示菜品的材料、特点、制作方法、菜式典故、营养功效、菜式获奖情况等,百道顺德名菜名菜,是百样传统经典岭南风味。让读者在家就能轻松做的地道顺德美食,亲手煮出住家好滋味,寻回记忆中的饭菜香!

书籍规格:

书籍详细信息
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9787557009250
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出版地广州出版单位广东旅游出版社
版次1版印次1
定价(元)58.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

百味顺德是广东旅游出版社于2017.5出版的中图分类号为 TS972.182.653 的主题关于 粤菜-菜谱-顺德 的书籍。