出版社：四川教育出版社
年代：2007
定价：15.0
本书针对农民工特点进行编写，贴近生活，简易实用。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 成都 | 出版单位 | 四川教育出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 15.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 3000 | |
蔬菜加工是四川教育出版社于2007.06出版的中图分类号为 TS255.5 的主题关于 蔬菜加工－技术培训－教材 的书籍。