空乘服务语言艺术与播音技巧

第一单元 绪论

引导案例

模块一 空乘服务和语言概述

一、空乘服务概述

二、空乘工作的职业要求、服务礼仪和服务技巧

三、空乘服务语言的基本要求

模块二 如何学习空乘服务语言

一、空乘服务语言的训练内容

二、学习空乘服务语言的注意事项

第二单元 空乘服务语言发音训练

引导案例

模块一 声母发音训练

一、声母的分类

二、声母对比辩证

三、零声母

模块二 韵母发音训练

一、韵母的结构

二、韵母的分类

三、韵母对比辩证

模块三 声调发音训练

一、声调的含义及作用

二、调值和调类

三、声调发音训练

模块四 语流音变发音训练

一、轻声

二、儿化

三、变调

模块五 绕口令综合训练

一、学好声韵辨四声

二、姐妹二人去逛灯

三、喇嘛和哑巴

四、一树枣儿

五、十八愁

六、六十六岁的刘老六

七、十道黑

第三单元 空乘服务语言训练

引导案例

模块一 空中沟通概述

一、空乘服务语言表达的重要性

二、影响沟通的因素

三、空中沟通要领

模块二 空乘服务日常语言训练

一、登机沟通语言训练

二、客舱沟通语言训练

三、飞机延误时的沟通训练

四、客舱安全沟通训练

第四单元 客舱播音表达训练

引导案例

模块一 播音的要求与技巧训练

一、播音的要求和技巧

二、语言表达外部技巧训练

三、语言表达内部技巧训练

模块二 客舱播音训练

一、客舱播音的类型与训练

二、常用的客舱广播词播音训练

第五单元 普通话水平测试评分标准

一、什么是普通话水平测试

二、普通话水平测试等级标准

三、普通话水平测试的内容

（一）读单音节字词

……

《空乘服务语言艺术与播音技巧/高等职业教育“十二五”规划教材》的编写以空中乘务员职业标准为导向，以科学性、理论性、指导性、实用性为原则，内容全面翔实，案例丰富，结构编排合理，具有很强的可读性和实用性，是目前行业内极为缺少且具有可操作性和实践性的专业教材，对于提高空乘专业学生的服务水平与应急的基本技能具有重要作用。
　　《空乘服务语言艺术与播音技巧/高等职业教育“十二五”规划教材》共分5个单元，包括第一单元绪论，第二单元空乘服务语言发音训练，第三单元空乘服务语言训练，第四单元客舱播音表达训练以及第五单元普通话水平测试评分标准。通过大量的理论与实践的综合运用，使学生能够全面掌握空乘服务的职业特点和要求，对空中乘务员的专业理念和职业特点具备清晰的认识，同时也为解决空乘人才培养的教材改革与建设问题贡献了一定力量。