给厨房新生的贴心秘籍

书籍简介:

本书每个主题介绍周六、周日至周五一共七道菜的制作。每周主题，从一周统筹开篇，详细说明了菜的选购、储存、功效……以及所需花费等各个细节问题。每日每道菜的介绍由一段与此菜有关的情趣文字开始，分为选购注意事项、所需原料、所需时间、花费、做法、如何判断熟、最关键小贴士、健康提醒等众多小板块。

书籍规格:

书籍信息归属:

给厨房新生的贴心秘籍是上海文化出版社于2005.出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。