果汁饮品圣经

果汁饮品圣经

都基成, 主编

出版社:黑龙江科学技术出版社

年代:2012

定价:48.0

书籍简介:

本书精选了果汁饮品点心,介绍其制作原料、制作过程,内容丰富,全面实用.图片精美,操作方法简单易学,只要一步步按照本书的操作,新手也能在家做出美味可口的食物。

作者介绍:

都基成,高级咖啡师,高级培训师,国家高级职业经理人。 现任深圳市爱可可餐饮管理有限公司技术顾问和总监,多年来一直在国内从事咖啡师、调酒师培训教学和实践工作,自1999年以来,曾在多家集团公司担任过顾问和总监等职务。立志于饮品研究及中西饮品文化交流与融汇,倾心于餐饮连锁业的发展.长年在意大利、澳大利亚、马来地区和斯里兰卡等地深造,并创建了独特的饮品调配理论。

书籍目录:

序言

饮品面面观

果汁

蔬菜汁

蔬果汁

花草药茶

咖啡、奶茶、奶昔、圣代、果醋

冰点冷饮

内容摘要:

天然蔬果蕴涵神奇的能量,每天一杯健康、新鲜的蔬果饮品,不仅能补充身体所需营养,还能帮助改善体质、消除疲劳、美容瘦身、对抗疾病。
史上最精美的果汁饮品养生圣经,320P超大容量+195mm×285mm超大尺寸+128g铜版纸精美印刷+1000张超高清美食写真图,超时尚款式、超健康配方、超细致做法,绝对物超所值。翻开果汁饮品圣经,让生鲜蔬果饮品为每一天注入新的活力。
集排毒、调理、补身、防病、纤体、美容于一体,767道时尚果汁饮品,网罗最流行、最热门的款式,涵盖果汁、蔬果汁、蔬菜汁、花草茶、咖啡奶茶、奶昔,材料易取、制作简易、省时省力十分钟轻松速成,每天一杯,提升免疫力、对抗慢性病、美肌速养成、毒素一扫光。此外,书中的每款果汁饮品都附送另一创意做法,让口味与营养全面升级,让榨汁机从此成为全家人的营养补给站!

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538871203
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出版地哈尔滨出版单位黑龙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸28 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

果汁饮品圣经是黑龙江科学技术出版社于2012.3出版的中图分类号为 TS275.5 的主题关于 果汁饮料-制作 的书籍。