漳州茶史略

书籍简介:

《漳州茶史略》筹备历时十余年，是作者结合专业的茶叶知识，在查阅史料和收集海内外大量资料的基础上编写成的心血之作。作者运用浅显易懂、生动活泼的笔触，向读者展现漳州茶叶历史的基本概况，展现漳州唐代以来从茶史、茶艺 、茶人、名茶采制、审评、泡饮、保健到漳州茶文化、茶产业发展历程。展示了漳州茶史大量历史事实和故事。尤其是沉船、墓葬和官员笔记等角度来论证漳州工夫茶，从厦门港建立史料反证漳州月港茶叶的出口对于对于海上丝绸之路的影响，均为国内首次发表。《漳州茶史略》不仅让读者对漳州茶历史和史迹能有个比较深刻的认识，并且可以了解漳州茶业发展情况，以及当代漳州茶叶品种的鉴定。作品文笔朴实、优美，力求在可信的基础上，唤起读者可读之兴趣。全书用图文并茂，彩版印刷。力求直观、鲜明、生动、综合反映漳州茶业的生机和活力，以及漳州茶产业持续振兴的历史进程及光彩夺目的漳州茶文化。使读者在品饮漳州茶中能够既知其然，也能知其所以然。作为漳州市第一部普及茶叶历史书籍，《漳州茶史略》的问世对传播漳州茶文化、扩大漳州茶在国内外的影响将起着积极推动的作用。

书籍规格:

书籍信息归属:

漳州茶史略是中国文史出版社于2017.10出版的中图分类号为 TS971.21 的主题关于 茶文化－文化史－漳州 的书籍。