千千素

千千素

向小利, 编著

出版社:世界知识出版社

年代:2019

定价:88.0

书籍简介:

该书深谙当代饮食审美,不拘一格,圆融和谐,广纳宫廷素菜的精细,国际素菜之有机,家常素菜的亲切,以其清雅纯朴的独特气质,调和南北口腹,温暖十方心脾。诚敬谦和之中,令人回味无穷。全书内容简单,易学、易做、易懂,精美的图片也给人以很大的视觉享受。本书分上下两册,主要从蔬菜、豆制品、豆类、凉菜、热菜、小吃、主食、粥等方面介绍各类素食的做法和注意事项等,内容浅显易懂,易学易做,图片非常精美,很实用。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787501260737
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出版地北京出版单位世界知识出版社
版次1版印次1
定价(元)88.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

千千素是世界知识出版社于2019.9出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 素菜-菜谱 的书籍。