西溪的美食文化

西溪的美食文化

王珍, 郭建生, 著

出版社:浙江人民出版社

年代:2016

定价:60.0

书籍简介:

本书是杭州全书中“西溪丛书”之一。西溪湿地坐落在杭城之西,风景优美,历史悠久,生态环境良好,是杭州城市之肾。本书是描写西溪湿地美食文化,西溪美食甲天下。我们今天所看到的美食,只要能被西溪接纳、认可并长久地生存于此,终究也会有一天,这些美食以及和美食有关的传说,会被称之为“西溪的美食文化”。本书文字流畅,图文并茂,可读性强。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787213078385
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出版地杭州出版单位浙江人民出版社
版次1版印次1
定价(元)60.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

西溪的美食文化是浙江人民出版社于2017.3出版的中图分类号为 TS971.202.551 的主题关于 饮食-文化-杭州 的书籍。