出版社:北京联合出版公司
年代:2014
定价:29.8
本书详细介绍了人们日常食用的各种肉类的常识、选购技巧、 烹饪技巧等知识。精选近1000例简单易学的家常肉菜,配以高清美图,使其所用食材一目了然,再加上详细的材料、调料、做法文字,可让您在最短时间内学会做家常肉菜。选择《最爱吃的家常肉菜大全》,定会让您成为菜市场上的选材高手、烹制家常肉菜的行家。”
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常见食材,经典菜式,注重口味、讲究美感,让你轻松做出色、香、味俱全的家常肉菜。 《最爱吃的家常肉菜大全》详细介绍了人们日常食用的各种肉类的常识、选购技巧、 烹饪技巧等知识。精选近1000例简单易学的家常肉菜,配以高清美图,使其所用食材一目了然,再加上详细的材料、调料、做法文字,可让您在最短时间内学会做家常肉菜。选择《最爱吃的家常肉菜大全》, 定会让您成为菜市场上的选材高手、烹制家常肉菜的行家。【作者简介】 鸿雁,原名李翠香,毕业于河南大学新闻与传播学院编辑出版专业,毕业后一直从事出版编辑工作。编辑过的作品有《过瘾川菜分步详解》、《7天学会家常炒菜》、《好吃不贵百姓养生家常菜》》等书。
书籍详细信息 | |||
书名 | 最爱吃的家常肉菜大全站内查询相似图书 | ||
9787550232181 如需购买下载《最爱吃的家常肉菜大全》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京联合出版公司 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 20 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
最爱吃的家常肉菜大全是北京联合出版公司于2014.7出版的中图分类号为 TS972.125 的主题关于 家常菜肴-荤菜-菜谱 的书籍。