出版社:浙江科学技术出版社
年代:2012
定价:29.8
本书系统地介绍了日常生活中糖水的200种做法,由知名大厨指导操作和菜肴点评,并有针对性地进行了营养分析,还有日常饮食宜忌的温馨贴士。体例科学,内容丰富,制作精美,既能满足家庭的实际需要,也能从中学到家常菜肴的烹饪技巧和相关知识,实乃每个家庭的必备用书。
Part1 糖水的介绍什么是糖水糖水的历史糖水的营养价值糖的分类及功效制作糖水的基本要领常用的糖水食材Part2 消暑糖水西瓜西米露藕粉糖水鲜奶杨梅糖水哈密瓜糖水玉竹冬瓜银耳羹蒲公英绿豆糖水核桃绿豆糖水绿豆薏米糖水莲子炖菊花椰汁杏仁露胡萝卜菊花水菠萝糖水菠萝牛奶糖水莲子菊蛋糖水莲子百合银耳糖水海底椰糯米糖水海带绿豆糖水山药香芋糖水桂圆菠萝糖水南瓜冰糖水苦瓜绿豆糖水茅根甘蔗糖水海带绿豆玫瑰糖水银耳西瓜糖水绿豆莲藕糖水杨枝甘露绿豆苦瓜莲子糖水牛奶龟苓膏椰香龟苓膏甘笋菊花糖水马蹄雪梨糖水香草绿豆沙海带绿豆爽甘草红枣糖水山楂乌梅糖水香蕉云吞皮糖水玉米南瓜糖水冰糖水晶西瓜白果薏米糖水山楂桂枝糖水Part3 清润糖水鲜奶杏仁炖菊花银耳百合炖雪梨万寿菊炖雪梨雪梨百合糖水雪梨菊花水银耳柑橘糖水百合南瓜糖水罗汉果糖水无花果雪梨糖水冰糖雪梨糖水白果红薯糖水贝母雪梨水八宝清凉补木瓜芡实糖水木瓜银耳糖水木瓜西米糖水马蹄银耳糖水川贝雪梨糖水玉米罗汉果糖水蜜枣雪梨糖水银耳雪梨糖水冰糖百合鸳鸯雪梨糖水杏汁银耳糖水红薯百合糖水清补凉糖水枇杷银耳糖水杏仁雪梨糖水雪梨胡萝卜糖水海带北沙参马蹄爽胡萝卜百合糖水八宝瓤梨美味杂果糖水芒果西米露苹果枇杷汁麦冬双枣糖水甘蔗马蹄糖水莲子百合糖水黄桃凉粉糖水木棉花鸡蛋糖水南北杏银耳糖水杏仁桑皮糖水蛋奶炖杨桃青苹果炖芦荟苹果川贝糖水桑杏川贝糖水薏米鹌鹑蛋糖水枇杷银耳糖水川贝蜂蜜炖银耳Part4 养颜糖水银耳白果糖水银耳玉米糖水红枣桂圆糖水赤豆冰。赤豆红薯糖水红薯红枣糖水冰糖燕窝腐竹白果糖水鹌鹑蛋桂圆糖水丹参冰糖水红薯南瓜糖水红枣金橘糖水银耳糖水红薯姜汁糖水山楂莲子糖水柠檬马蹄糖水银耳荔枝糖水罗汉果糖水无花果雪梨糖水酸奶银耳水果羹山楂莲藕糖水红枣莲藕糖水椰奶炖木瓜木瓜牛奶汁白果木瓜糖水薏米鹌鹑蛋糖水海带萝卜糖水胡萝卜红糖水黑芝麻汤圆腐竹鹌鹑蛋糖水椰奶鲜桂圆糖水赤豆香芋糖水罗汉果莲藕糖水莲子雪梨红糖水红薯板栗糖水木瓜莲子糖水木瓜枸杞子糖水桂花百合莲子糖水枣莲鸡蛋糖水银耳炖木瓜白果西米露樱桃银耳糖水红枣银耳炖燕窝银耳鸡蛋糖水南瓜百合露南瓜莲子盅桂圆木耳糖水木瓜汤圆糖水蜜橘玉米汤圆芦荟桂圆糖水蜂蜜胡萝卜糖水杏仁桂圆炖银耳草莓糖水燕麦汤圆糖水桂圆杏仁糖水猕猴桃西米糖水姜糖水无花果冰糖水红枣木瓜炖鲜奶Part5 滋补糖水莲子红薯糖水枸杞子银耳糖水银耳红薯糖水红薯汤圆太子参百合糖水桂圆莲子糖水桂圆鸡蛋糖水黑木耳银耳糖水山药香芋糖水山药银耳红薯糖水牛奶窝蛋莲子糖水桂花山药糖水花生芝麻糊核刺b糊芋头莲子羹芋头西米露红薯山药糖水红薯汤圆糖水八宝粥糖水纯芝麻糊松仁芝麻糊莲子炖木瓜花生百合糖水山药鸡蛋糖水白果山药糖水山楂桂圆糖水紫米莲子糖水红枣桑寄生蛋糖水腐竹板栗糖水莲子百合炖燕窝花生芋圆糖水薏米杏仁鸡蛋糖水牛奶花生糖水薏米芡实糖水芋头糖水枸杞子玉米羹绞股蓝红枣糖水莲子莲藕糖水芡实糖水板栗莲藕糖水胡萝卜芋头糖水黑豆奶露窝蛋奶燕窝炖荔枝莲子百合赤豆沙红枣鸡蛋糖水黑豆红枣糖水黑枣乌鸡蛋糖水五色糖水鹌鹑蛋云吞皮糖水樱圆鹌鹑蛋糖水西洋参三枣糖水
犀文图书编著的《糖水的200道食谱》以合理、科学的编排方式,详尽地介绍了消暑糖水、清润糖水、养颜糖水、滋补糖水四类常见糖水的做法,食材简单易寻,过程讲解详细,营养丰富,让您在轻松学厨艺的同时感受到烹饪的快乐,并为您和您的家人实实在在地带来健康、营养和滋补,实乃每个家庭的必备用书。
书籍详细信息 | |||
书名 | 糖水的200道食谱站内查询相似图书 | ||
9787534151958 如需购买下载《糖水的200道食谱》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 杭州 | 出版单位 | 浙江科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 185 | 印数 | 5000 |