陈绪荣, 编著
出版社:内蒙古人民出版社
年代:2008
定价:476.0
本书列举的每道菜品,最能体现中式菜肴对小炒“色、香、味、形”的独特要求,而且还有名师大厨为您指点迷津,教您在家做菜的技巧,可谓是一本边学边用的烹饪指南,让您轻轻松松成为小炒高手。
家常小炒是内蒙古人民出版社于2009.01出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。
崔钟雷, 主编
《Qbook好食汇》编委会, 编著
于晓华, 主编
“家常美食丛书”编写组, 编著
《大众美食》编委会, 编
张奔腾, 主编
夏金龙, 主编
健康生活图书编委会, 编
丁通, 主编