食品供应链管理

食品供应链管理

(英) 鲍拉基斯 (Bourlakis,M.A.) , (英) 韦特曼 (Weightman,P.W.H.) , 著

出版社:中国轻工业出版社

年代:2009

定价:30.0

书籍简介:

本书内容包括:食品消费者和供应链;食品供应链存在的风险和食品安全;英美的牲畜体系;英美的作物体系;食品制造业,食品零售,批发和餐饮业; 超市供应网络的合作及联盟;新产品开发和在食品供应链管理信息技术;食品供应链的第三方物流;温度控制的供应链;美国食品供应链;物流过程的跟踪和追溯技术;食品供应链管理的未来。

内容摘要:

  大家对伊朗的印象是否只有战争、石油和宗教狂热?有没有想过是什么导政伊朗等中东国家战争连连?你又想不想了解伊朗的历史?伊朗人民在政治动荡下是怎样生活的?  《我在伊朗长大》这套连环图述说了一个伊朗小女孩在伊斯兰革命时期的成长故事。这个小女孩经历了国王被推翻、伊斯兰革命、与伊拉克战争等国家大事。伊朗作者玛嘉.莎塔碧述说的正是她本人的成长经验。  《我在伊朗长大》自2001年出版以来,先后获得2001年法国安古兰国际漫画节心动奖最佳首版漫画;2001年布鲁塞尔Lion大奖最佳首版漫画;2002年法国安古兰国际漫画节法国国家Info电台年度最佳漫画奖;2002年法国安古兰国际漫画节最佳剧情奖;2004年美国Harvey奖美国最佳外国出版物;2004年德国法兰克福书展最佳漫画奖。2007年,由该书改编的动画片入围美国奥斯卡金像奖最佳动画长片,第33届法国电影恺撤奖最佳影片、最佳改编剧本等六大奖项提名,并于2007年获第60届戛纳国际电影节评委奖。本书被译成15种语言,深受读者喜爱。【作者简介】  玛赞.莎塔碧(Marjanesatrapi)于1969年出生于伊朗的雷什特(Rasht)。她在德黑兰长大,在那里的法语公立学校学习,之后去维也纳,后又去斯特拉斯堡学习插图艺术。她写过几本儿童读物,创作的插图发表在世界各地的报刊杂志上,包括《纽约人》和《纽约时报》。她目前住在巴黎。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787501971367
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食品供应链管理是中国轻工业出版社于2010.2出版的中图分类号为 F768.2 ,F713.53 的主题关于 食品-物资供应-物资管理-高等学校-教材 的书籍。