出版社：百花文艺出版社
年代：2014
定价：218.0
本书分“厨师风采”、“教海浪花”、“厨艺人生”、“桃李芬芳”四部分。“厨师风采”缉录江阴二十多位厨师代表的事迹；“教海浪花”讴歌十多位在烹饪教育战线上的园丁的风范；“厨艺人生”讲述笔者二十世纪八十年代初改行从厨的经历；“桃李芬芳”则展示部分学生、学员的烹饪作品。专业性与趣味性并存，值得出版阅读。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 厨师之歌站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 天津 | 出版单位 | 百花文艺出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 218.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 29 × 21 | 装帧 | 精装 |
| 页数 | 印数 | ||
厨师之歌是百花文艺出版社于2015.1出版的中图分类号为 K828.9 的主题关于 厨师－生平事迹－江阴市－现代 的书籍。