出版社：电子工业出版社
年代：2009
定价：27.0
本书共分前厅、客房两篇十五个工作模块，每一模块下根据工作过程设置了若干的项目。每一项目内容根据行动导向教学模式进行编排，内容包括“作业背景”、“学习任务与要求”及“教学方式”建议，完成工作任务必要的“资讯”或获得资讯的途径，供教学双方参考的“作业流程”、“模拟情景对话”，使教学双方及时了解教学效果的“作业规范与效果评估”，另外还特别设计了“实战资料夹”为开展技能训练提供必需的表单。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 前厅客房服务运作实务站内查询相似图书 | ||
| 9787121079672 如需购买下载《前厅客房服务运作实务》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 电子工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 27.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 0 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 5000 | |
前厅客房服务运作实务是电子工业出版社于2009.12出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业服务－高等学校－教材 的书籍。