张大模, 张翼楠, 编著
出版社：成都时代出版社
年代：2008
定价：35.0
本书为美食爱好者提供常用常食的川菜食材，以及图文并茂的解析烹饪新技法。
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川菜一料多菜是成都时代出版社于2008.08出版的中图分类号为 TS972.11 的主题关于 烹饪－方法－四川省 的书籍。
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