食素

食素

党毅, 陈虎彪, 编著

出版社:山东科学技术出版社

年代:2015

定价:35.0

书籍简介:

素食,是中国饮食体系中的一大流派,不仅原料丰富,品类繁多,而且风味别致,清淡素雅。尤其是它具有的清理肠胃、补充人体所需的植物蛋白、各种维生素及微量元素的作用,实在非其他食物所能代替。加上现代人营养过剩,活动量偏低等因素,为了健康,素食已成为一种很时尚的保健方法。现代社会中,素食者越来越多,素食人群也趋于年轻化。素食主义不再是一种宗教和教条,选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯,素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。

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书籍详细信息
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9787533180744
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出版地济南出版单位山东科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食素是山东科学技术出版社于2016.1出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 全素膳食-食物养生 的书籍。