出版社：机械工业出版社
年代：2013
定价：20.0
本书从民航乘务员的工作实际出发，再现了民航乘务员服务工作的具体内容、工作程序、工作标准以及特殊情况的处理。本书共4章。以民航乘务员服务工作的程序为载体，包括航前准备、起飞前准备、客舱服务、降落后管理等内容。收纳了当前民航业乘务员相应的职业资格认证要求，涵盖了当前民航乘务员工作各个方面的具体要求。本书内容以工作过程为导向，在体现民航乘务员工作实际的同时考虑了老师的教，和学生的学。根据民航乘务员的工作特点以及学生的认知规律，训练项目由浅入深，使学生能够根据教师要求，掌握岗位工作技能，逐步成为具备民航乘务员岗位的专业能力和综合素质的合格民航乘务员。
前言
项目一 飞行预先准备
任务一 接受航班任务
任务二 参加飞行前的准备会
项目二 飞行直接准备
任务一 检查飞机客舱安全设备
任务二 检查飞机客舱服务设备
项目三 飞行空中实施
任务一 起飞前工作
任务二 准备餐饮工作
任务三 发送饮品
任务四 发送餐食
任务五 服务特殊旅客
任务六 着陆前工作
任务七 处置客舱应急情况--机上起火的处置
任务八 处置客舱应急情况--迫降与紧急撤离
任务九 处置客舱应急情况--失压
项目四 飞行结束
任务十 飞行结束后管理
参考文献
《客舱服务训练》从民航乘务员的工作实际出发，再现了民航乘务员服务工作的具体内容、工作程序、工作标准以及特殊情况的处理。本书以民航乘务员服务工作的程序为载体，包括航前准备、起飞前准备、客舱服务、降落后管理共4章内容，结合了民航乘务员相应的职业资格认证要求，涵盖了民航乘务员工作各个方面的具体要求。《客舱服务训练》内容以工作过程为导向，在体现民航乘务员工作实际的同时还考虑了老师的“教”和学生的“学”，根据民航乘务员的工作特点以及学生的认知规律，训练项目由浅入深，使学生能够根据教师要求，掌握岗位工作技能，逐步具备民航乘务员岗位专业能力和综合素质。
《客舱服务训练》为中等职业学校航空服务、空乘服务专业的教材，也可以作为航空类专业学校的相关专业教材以及从事民航空乘服务从业人员的参考书。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 客舱服务训练站内查询相似图书 | ||
| 9787111432883 如需购买下载《客舱服务训练》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 机械工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 20.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
客舱服务训练是机械工业出版社于2013.8出版的中图分类号为 F560.9 的主题关于 民用航空－旅客运输－商业服务－中等专业学校－教材 的书籍。