出版社:北京联合出版公司
年代:2017
定价:39.8
本书为美食、食谱类图书。玛芬杯蛋糕模这个名字很容易让人误认为只能用它做出玛芬蛋糕,其实不然,玛芬杯蛋糕模的应用范围很广。玛芬蛋糕自不必说,戚风蛋糕、芝士蛋糕、各类塔派以及咸味点心,都可以使用玛芬杯蛋糕模成功烘焙,由此可见玛芬杯蛋糕模的广泛适用性。玛芬杯尺寸较小,甜点可以在短时间内烘焙完成,这一点令人欣喜。而一个的分量,作为每天的零食或当作礼物送人也是刚刚好。其圆润简单的造型,同样适合当作礼品。另外,将锡箔纸铺入模具代替蛋糕纸杯,再将面团直接倒入模具,或者改变放入模具的面团分量。烘焙出来的甜点就会大不一样,其中乐趣无穷。
书籍详细信息 | |||
书名 | 好吃的玛芬站内查询相似图书 | ||
9787559601803 如需购买下载《好吃的玛芬》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京联合出版公司 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 39.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 18 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 8000 |