出版社：科学技术文献出版社
年代：2014
定价：60.0
中国大蒜之乡金乡县，位于举世闻名的孔孟故里——山东济宁。“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”，金乡与大蒜的文化内涵一脉相承，大蒜是金乡的文化符号，承载着金乡的千年文明。金乡大蒜有2000多年的种植历史，早在东汉初年，金乡就有种植大蒜的记载。如今，金乡的大蒜的保健和药用价值吸引的国内外蒜商锐利的目光。全书九篇叙述，分别是历史篇、种植篇、贮藏篇、加工篇、出口篇、市场篇、保健篇、人文篇、美誉篇。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 金乡大蒜站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 科学技术文献出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 60.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||