中国经济史

第一章 导论

第一节 经济与社会的不可分割性

第二节 经济史研究与经济理论研究

第三节 需供管演进假说与经济史学范式

古代篇

第二章 农业

第一节 土地制度

第二节 土地税租

第三节 农业技术演进和产出

第四节 政策和观念

第三章 手工业

第一节 制造业和矿冶业的生产经营

第二节 技术演进和产出

第四章 商业

第一节 商业和市场演进

第二节 城市发展和国际贸易

第五章 货币

第一节 货币演化和金融业演进

第二节 信用

第三节 价格和货币价值

第四节 政策和观念

第六章 财政

第一节 古代财政模式

第二节 财政收入和财政支出

第三节 政策和观念

近代篇

第七章 工业

第一节 四个阶梯

第二节 进口替代

第三节 技术、投资和企业管理

第四节 轻重工业和产业布局

第八章 商业

第一节 商业

第二节 交通通信业

第三节 城市近代化

第四节 中外贸易和外国对华投资

第九章 农业

第一节 民国小农经济

第二节 农村社会治理

第三节 民主政权区域的农村巨变

第十章 金融和财政

第一节 金融业

第二节 货币

第三节 财政

第十一章 占近代经济史反思

第一节 经济波动问题

第二节 不同制度力与不同经济波动

第三节 观念以群力影响经济运行

当代篇

第十二章 工业

第一节 国有工业、公私合营工业和集体手工业

第二节 波动中发展

第三节 产业结构

第四节 企业管理

第五节 新中国60年工业历程

第十三章 农业

第一节 农业合作化和人民公社化

第二节 农村家庭联产承包

第三节 财政支农

第四节 产业结构

第十四章 商业和交通运输业

第一节 公营商业和公私合营商业

第二节 价格与购买力

第三节 对外贸易

第四节 国营交通运输业和公私合营运输业

第五节 产业结构

第六节 区域经济

第十五章 金融业

第一节 银行和金融体制、金融市场

第二节 货币和物价

第三节 储蓄、信贷和货币政策

第十六章 财政

第一节 财政管理

第二节 财政收支和预算

第十七章 历史经验与研究工具的结合

第一节 就业的国有经济后盾

第二节 五年计划和现实经济走势

《中国经济史》按照作者陈勇勤提出的、以需供管演进假说为核心的经济史学范式来建构框架，分古代篇、近代篇和当代篇三大部分，各篇都由大致相同的五大支点即农业、制造业、商业、货币金融、财政构成章节。
在古代篇，农业章节主要针对土地制度和税租、农业技术演进和产出；手工业章节主要针对制造业和矿冶业、技术演进和产出；商业章节主要针对市场演进、城市发展和国际贸易；货币金融章节主要针对货币演化、价格和政策；财政章节主要针对财政收支和政策。在近代篇，工业章节主要针对进口替代、企业管理、产业布局；商业章节包括商业、交通通信业、城市近代化、中外贸易等；农业章节主要针对小农经济、农村社会治理、民主政权区域的农村巨变；金融财政章节主要针对金融业、货币、财政。在当代篇，工业章节主要针对不同所有制企业、产业结构、企业管理；农业章节主要针对合作化和人民公社、家庭联产承包；商业和交通运输业章节主要针对价格、对外贸易、不同所有制经济实体；金融业章节主要针对货币、信贷和政策；财政章节主要针对财政管理、财政收支。
《中国经济史》又用两章分别对古近代经济史和当代经济史进行反思，前者引导读者思考不同制度力与不同经济波动、观念以群力影响经济运行这两个问题，后者从就业、五年计划、现实经济走势三个角度引导读者关注历史经验与研究工具的结合。

经济史是一种混合学科，既属于历史，又属于经济学，所以，在说明经济史的功能与范围以前，要分别说明经济史与史学以及其与经济学的关系。陈勇勤所著的《中国经济史》以需供管演进假说为核心的经济史学范式来建构框架，分古代篇、近代篇和当代篇三大部分，各篇都由大致相同的五大支点即农业、制造业、商业、货币金融、财政构成章节。