出版社：中国医药科技出版社
年代：2005
定价：
本书精选了便秘食疗菜60款，对每款菜的营养成分，药理和疗效，用料配比，制作方法，成品特点与操作特点均作了详细介绍。
1 枸杞香菇炖甲鱼
2 鲍鱼扒鱼翅
3 豆烧鲤鱼
4 甘蓝炖黄鱼
5 归参氽鱼丸
6 双冬烧海参
7 乌龙炒菜花
8 蜇头炒甘蓝
9 当归炖鸭
10 决明子炒鸭丁
11 鸭丝蒜薹
12 三彩鸭丁
13 海带炖鸭块
14 当归锁阳炖牛肉
15 当归猪肉炖冬笋
]6 川芎乳汁方肉
17 荷叶乳汁蒸花肉
]8 参归沙锅焖肉
19 蜜汁方肉
20 茭瓜猪肝
21 酱瓜肉丁
22 五香肉丝
23 酸萝卜丝氽肉片
24 冬笋炒木耳
25 滑子蘑炒肉丝
26 肉片炒芋头
27 土豆丝炒韭菜
28 木耳土豆片
29 渍菜粉
30 菊花里脊丝
……
《便秘食疗菜》精选便秘食疗菜肴60款，作者以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点与操作提示均作了详细的介绍，按书习作，您一定能烹制出集色、香、味、食疗于一体的菜肴，让您和您的亲人们在享受美味的同时，拥有健康和快乐！
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 便秘食疗菜站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 食疗菜精华系列丛书 | ||
| 9787506732628 如需购买下载《便秘食疗菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国医药科技出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 装帧 | 平装 | |
| 页数 | 印数 | ||
便秘食疗菜是中国医药科技出版社于2006.01出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 便秘－食物疗法－菜谱 的书籍。