出版社：广东经济出版社
年代：2005
定价：88.0
本书作者有多年的国际饭店管理经验，书中对国际饭店集团的营销、计划、组织、决策、控制、投资、筹建等管理重点进行了比较详细的论述。为中国本土饭店集团追赶国际水平提供了有力的思想工具。
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| 出版地 | 广州 | 出版单位 | 广东经济出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 88.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 397 | 印数 | |
国际饭店集团管理是广东经济出版社于2005.07出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－企业管理－经验－世界 的书籍。