出版社:中国轻工业出版社
年代:2009
定价:19.9
本书详细介绍了日常生活中常见的近200种食材的饮食宜忌,每种食材分别从食材搭配、清洗储存、烹饪方式、人群病症等方面介绍宜与忌,让读者可以对此食材进行全面了解,并且还根据相宜的原则推荐了相关菜谱,让读者更加方便制作。此外,书中还介绍了人群、体质及季节的宜与忌,是图书内容更加完善。这是一本具有科学性、严紧性的饮食宜忌类图书,希望可以更好地服务读者。
书籍详细信息 | |||
书名 | 饮食宜忌1888例站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 现代人 | ||
9787501974184 如需购买下载《饮食宜忌1888例》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国轻工业出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 19.9 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
饮食宜忌1888例是中国轻工业出版社于2010.1出版的中图分类号为 R15 的主题关于 饮食-禁忌-基本知识 ,食品营养-基本知识 的书籍。