动物生物化学

动物生物化学

赵丽, 程丰, 杨继远, 主编

出版社:河南科学技术出版社

年代:2012

定价:30.0

书籍简介:

本书是普通高等教育“十二五”畜牧兽医类规划教材,全书共分9章,每章前有知识目标,使学生能抓住重点,明确学习目的和要求;每章后有本章小结和思考与练习,便于学生学习、教师教学。本教材简单介绍了糖类、脂类、蛋白质、核酸等生物大分子的结构、性质和功能;在此基础上,主要讲述三大物质代谢和核酸代谢的基本过程。实验技能与基本训练主要介绍离心分离技术、分光光度技术、电泳技术、层析技术等相关的实训练习。本教材的编写体现以“基础性、实用性、适用性、够用性”的原则,注重贯彻理论联系实际,突出职业性,以提高教材的科学性、启发性和实用性。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787534956010
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出版地郑州出版单位河南科学技术出版社
版次2版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸26 × 18装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

动物生物化学是河南科学技术出版社于2012.8出版的中图分类号为 Q5 的主题关于 动物学-生物化学-高等学校-教材 的书籍。