甘肃省农业科学院啤酒大麦研究开发中心, 编
出版社：甘肃科学技术出版社
年代：2003
定价：
本书包括：甘肃大麦产业化探讨；啤麦基地建议；生态区划研究；制麦工艺研究；品种资源研究；遗传研究；质量和品质等。
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甘肃大麦研究与实践是甘肃科学技术出版社于2003.出版的中图分类号为 S512.3 的主题关于 大麦－研究－甘肃省 的书籍。
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