诸军, 编
出版社:中国方正出版社
年代:2003
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本书详细介绍了相关菜品的原料构成、制作方法、烹饪诀窍等。
营养素菜谱是中国方正出版社于2003.04出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 素菜-菜谱 的书籍。
汪海, 编
武创, 编著
刘玉洁, 编著
张慧, 主编
《重读中国》文库编委会, 编著
犀文图书, 编著
犀文图书, 编写
张家伟等, 编著