营养素菜谱

营养素菜谱

诸军, 编

出版社:中国方正出版社

年代:2003

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书籍简介:

本书详细介绍了相关菜品的原料构成、制作方法、烹饪诀窍等。

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书籍详细信息
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丛书名家庭美食厨房丛书
7801076419
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出版地北京出版单位中国方正出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

营养素菜谱是中国方正出版社于2003.04出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 素菜-菜谱 的书籍。