刘彦, 主编
出版社：科学技术文献出版社
年代：2005
定价：8.0
本书简要系统地阐述了有机牛羊肉生产的概况，用于有机生产牛羊的品种和繁育技术，营养需要与有机饲料生产等。
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有机牛羊肉生产是科学技术文献出版社于2005.12出版的中图分类号为 S826 ,S823 的主题关于 养牛学－无污染工艺 ,羊－饲养管理－无污染工艺 的书籍。
CCTV《农广天地》栏目组, 编
季海峰, 王四新, 编著
王勇, 主编
朱炳华, 主编
闫益波, 主编
农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校, 组编
蔡云辉, 姜聪, 张信威, 编
蒋兆春等, 编著
杨勤, 刘汉丽, 主编