下厨必备的滋补汤煲分步图解

书籍简介:

煲汤可以让食物的营养，相比其他烹饪方式更易被人体吸收，因此，滋补汤羹越来越成为保健养生观念的新趋势。本书根据菜品的不同功效、针对的不同人群，给出了适合的汤谱，所涉及的食材以日常生活中经常食用的食物为主。读者看目录即可根据自己的需求，轻松学会熬粥煲汤。

书籍规格:

书籍信息归属:

下厨必备的滋补汤煲分步图解是吉林科学技术出版社于2015.7出版的中图分类号为 TS972.122-64 的主题关于 汤菜－菜谱－图解 的书籍。